Dimanche dernier nous avons partagé une recette de tarte feta et brocoli sur notre compte @digikan_. Une tarte rapide à faire pour un déjeuner ou un dîner léger. Accompagnez-la d’une salade ou de quelques tomates et olives de saison.
Ingredients Tarte feta et brocoli
• 1 pâte brisée
• 500g de brocolis
• 5 tomates cerises
• 100g de fêta
• 4 oeufs
•15 cl de crème liquide
• sel, poivre, herbes de Provence.
Recette Tarte feta et brocoli
Etaler la pâte feuilleté dans un moule à tarte et piquer la pâte à l’aide d’une fourchette.
Faire cuire le brocoli à la vapeur ou à l’eau, laisser refroidi et disposer sur la pâte.
Battre les oeufs avec la crème liquide une pincée de poivre, sel et les herbes de Provence.
Verser le tout sur la pâte et disposer les morceaux de fêta ainsi que les tomates cerises.
Faire cuire à 200° pendant 45 min.